鳳梨達人教你挑鳳梨 鳳梨達人》陳泰源 教你挑鳳梨2007/05/27 【聯合報/記者黃彩絹/報導‧記者盧振昇、侯世駿/攝影】 ■鳳梨達人》陳泰源富源水果 網路行銷行(台北市民族東路濱江果菜市場水果401號攤位) 賣鳳梨30多年的陳泰源,最了解鳳梨?房屋買賣漫陴荂A請大家聽聽他說如何挑鳳梨、削鳳梨、吃鳳梨。 ‧挑鳳梨 ‧削鳳梨 先去頭去尾,再由上 買屋網而下一片片削去果皮。 ‧吃鳳梨 削好的鳳梨,直接食用,不要用水洗,否則會造成俗稱割破嘴巴的現象。如想清洗,可 結婚用鹽水浸洗,因鹽及高溫會破壞鳳梨酵素,不致造成嘴破、腹瀉、皮膚癢。 ‧鳳梨品種 【2007/05/27 聯合報】 德興指導》鳳梨身世 裝潢 說給你聽2007/05/27 【聯合報/記者黃彩絹/報導‧記者盧振昇、侯世駿/攝影】 鳳梨原生南美洲,16世紀末輾轉來到中國大陸、印尼和菲律賓。清 房地產康熙末年,由大陸南方渡海來台,至今三百多年了,是台灣的早期移民。 鳳梨性喜溫暖的山地、丘陵。日本人曾在鳳山設立鳳梨工廠,製成罐頭外銷,1970年代,台製的鳳梨罐頭 面膜數量曾居世界之冠,為台灣賺進不少外匯。 ■鳳梨真心話:我是內外兼美水姑娘! 從雲林到屏東,一路都有我的家,而且全年供應,不過四月到六月最盛產,品質最好、最好吃。 在 系統傢俱市場上最常看到的我,是台農6號、7號、16號、17號、21號、27號。5、6月間,17號金鑽鳳梨是主流,產量占全台鳳梨的85%左右,不論生吃、打汁、做菜,都很好。 我富含維他命C、B1、B6、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等?裝潢A是低熱量、高纖維美食的最佳選擇喔,尤其富含酵素,飯後食用可以助消化、去油脂。 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 澎湖民宿  .
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